Nas kolac
Gotovo da nema povrća koje se ne može kiseliti, pa je ukiseljeno povrće prava poslastica za svaku dobru zimnicu. Bliži se jesen i domaćice uveliko razmišljaju o pripremi zimnice. Ovaj period godine idealan je za domaću zimnicu od voća i povrća bilo ukiseljenog, kuhanog, pečenog ili pasiranog. Iako sada sve teglice mogu da se kupe […]
Sastojci 2 filea pileceg belog mesa 2oo gr kackavalja 300 gr suvog vrata 1 kom pavlaka 2 kom jaja 3 cena belog luka 5 kasika senfa Priprema Snicle izlupati i vrlo malo posoliti, poredjati u podmazan vatrostalni ili djuvec pleh. Premazati senfom i dobro izgnjecenim belim lukom. Preko senfa narendati kackavalj. Poredjati suvi vrat, opet […]
Sastojci 1 tikvica 1 šalica krušnih mrvica ½ šalice sira parmezana 1-2 jaja (ovisno o veličini) 1 žličica origana 1 žličica soli ulje za prženje malo brašna (za paniranje) Priprema Tikvice operite pa im odrežite krajeve i narežite ih na štapiće (kao krumpir za pomfrit) jaje posebno istucite u jednoj posudi, a u drugoj izmješajte […]
Tikvicama u ljetnjim mjesecima niko ne može da odoli. Postoji bezbroj kombinacija koje možete da pripremite, ali pohovane su najbolje. Priprema je vrlo jednostavna, a jelo ćete obogatiti ako u smjesu od jaja dodate i rendani sir. I brašna ne morate da koristite puno, dovoljna je samo jedna kašika, piše Stvarukusa.rs Sastojci: 2 tikvice 100 […]
Sastojci za 2 osobe 3 manje tikvice 50gr maslaca 100gr vrhnja 2 jajeta 1 češanj bijelog luka kašičica vegeta, crvena paprika, so, biber.. Najfiniji i najprirodniji obrok za tvoju kožu! Priprema Tikvice oguliti, narezati na ploške, posoliti i ostaviti da odstoje i puste vodu. Viljuškom izgnječiti maslac, dodati mu vrhnje i jaja, bijeli luk i […]
Sastojci 1 casa = 250 ml. 3 case brasno 1 kasicica soli 1 pak. suvi kvasac ili 20gr. svezi 1/3 case ulje 1 casa voda 4 kasike molasses ( melasa ) pomesana sa pola case voda susam Priprema U duboku posudu stavite brasno, napravite u sredini udubljenje i dodajte kvasac, sol i ulje i polako […]
Sastojci 500g svenamjenskog brašna 20g svježeg kvasca ili 1 vrećica suhog kvasca 1 jušna žlica šećera ili meda 250ml mlijeka 2 jaja 1 čajna žličica soli 2 jušne žlice ulja ( maslinovo ili suncokretovo) 1/2 žličice limunovog soka 100g maslaca 1 žumanjak za premazivanje Priprema Izmrviti kvasac u 100ml toplog mlijeka pomiješanog sa žlicom šećera […]
Dakle…jednom davno dok sam radila u jednoj pizzeriji, kao studentica prve godine fakulteta, naučila sam raditi ovu jako finu salaticu s kojom smo se častile moje kolegice i ja. U originalu se portugalska salata radi s tunom, a ovo je moja mala “knock off” odn. varijacija na temu Sastojci 250 gr šarene tjestenine 1 kom […]
Sastojci: – 600 gr sitnog sira – 20 kašika ulja – 16 kašika mleka – 4 jajeta – 2 kašičice soli (čak i ako je slan sir, ako nije, moraćete po ukusu) – 400 gr kukuruznog brašna – 600 gr oštrog brašna + još malo za mešenje – 2 praška za pecivo I još: – […]
Sastojci: 500 gr brašna 300 gr krompira 250 gr putera 50 ml mlijeka 50 ml ulja 1 kvasac 2 jaja 1 kašičica soli Priprema: Krompir ogulite, izrežite na kocke i skuhajte u slanoj vodi. Izgnječite pa dodajte umućena jaja, puter i ulje. Otopite kvasac u toplom mlijeku pa dodajte u smjesu. Umiješajte brašno pa zamijesite […]