Sastojci
500 g svjezeg kadaifa
250 g putera
200 g mljevenih oraha
Agda
450 g secera
350 ml vode

Po zelji malo limunovog soka

Krema
1 l mlijeka
4 kas. Brasna
3 kas. Gustina/niseste
150 g secera
1 vanilija secer
Po zelji burbon vanilija
1 zumance
Dekoracija
2 slag kreme
Mljeveni orasi

Priprema
1.
Kadaif malo izsitnite.
Rastopite puter I pospite po kadaifu.

Rukama mijesajte kadaif da se natopi sa puterom.
Rasporedite po tevsiji polovinu kadaifa,pospite sa 2/3 mljevenih oraha.
Stavite drugu polovinu kadaifa I pritisnite malo da se izjednaci.
Pecte na predhodno ugrijanoj rerni ( 180°c), 20tak min dok porumeni.
2.
Dok se kadaif pece napravite agdu .
Prokuhajte secer sa vodom I kuhajte 10 min.

3.
Za kremu uspite zajedno sa mlijekom,brasno,gustin, secer I vanilija secer (ja sam stavila I burbon vaniliju) I zumance u serpu.
Mjesajte zicom dok se zgusne.

4.
Pecen kadaif prelijte agdom.
Odmah mozete sipati vruc fil na kadaif.
Ostavite 1h da se ohladi.
Izmiksajte 2 slag kreme I premazite po ohlajdenom filu.
Pospite sa ostatkom mljevenih oraha.

Izvor: https://zdravlje-i-kuhinja.live/?p=22354