Slatka jela

Kroasan Štrudla

sema

sema

Sastojci
60 dag brašna
4-5 dcl mlijeka
1 v.ž šećera
1 m.ž soli
1 kocka svježeg kvasca
1 smrznuti margarin
nadjev po želji;
1 nadjev 10 dag maka,malo mlijeka vrelog ,vanilin šećer
2 nadjev 3-4 v.ž marmelade
3 nadjev 4-5 v.ž nutelle
4 nadjev 3 šake grožđica

Priprema
1.
Kvasac razmočiti s šećerom
i toplim mlijekom.Kad se kvasac digne dodati brašno,sol.Zamijesiti tijesto.Razvaljati ga na pola centimetra debelo i preko tijesta naribati smrznuti margarin te zarolati u roladu.
2.
Podijeli na 4 dijela pa svaki dio opet razvaljati u obliku pravokutnika.
3.
Premazati nadjevom po želji(to vam mogu i djeca).Zarolati čvrsto -tako da vam nadjev ne izlazi tijekom pečenja.Pokriveno pustimo da odstoji pola sata.
4.
Peći na 190 stupnjeva oko 30-40 minuta.

Izvor: http://mirisicvijeca.info/torte/kroasan-strudla/

Leave a Comment